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コモンマロウ
Malva sylvestris
アオイ科ウスベニアオイ属

  特徴:茎は円柱状で直立し、高さは2mにもなることがある。
     耐寒性あり。


  用途:ビタミン豊富な若葉は、ゆがいてサラダなどに。
     花は乾燥させティーに。カップに乾燥花4〜5個を入れ熱湯を注ぐと
     紫色のティー、そこにレモンを入れると、鮮やかなピンク色に変化します。


  <コメント>
   庭に変化を出す為に背の高いコモンマロウを植えてみました。

   花の色は濃く、庭のアクセントになりそう。

 

      
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