特徴：幹が地面から立ち上がる木立タイプ。
　　　　　葉は細かく、卵形または披針形。
　　　　　乾燥ぎみに育てる。耐寒性あり。

　　用途：肉料理、魚料理の香りつけ。
　　　　　抗菌作用により、食品の保存性を高める。

　　＜コメント＞
　　　ハーブの中では手間いらず、育てやすくて、しかもすっきりとした素晴らしい香り。
　　　おまけに、ちいさな花の可憐なこと！
　　　何から何まで大好きなハーブです。

　　　エルブルズでは、お肉やお魚を調理する際に加える他、
　　　独特の清涼感を活かして お肉やお魚にそえるソースやトマトソース、
　　　 かぼちゃのポタージュ等にも使います。